Viața în Alba
Reguli pe care trebuie să le știi atunci când mergi la o degustare culinară sau de vin. Sfaturi de la UNIO Vini – Alba Iulia

Participarea la o degustare de vinuri sau la o degustare culinară cere o pregătire minimă, dar și o atitudine potrivită pentru a te bucura de experiență.
O degustare culinară presupune testarea mai multor preparate, prezentate în porții mici, pentru a aprecia fiecare element al rețetei.
O degustare de vin are la bază analiza vizuală, olfactivă și gustativă a sortimentelor alese. Vei parcurge etape specifice, cum ar fi observarea culorii, testarea aromelor și evaluarea senzației pe care vinul o lasă după înghițire. Ideea centrală este să ai răbdare și să acorzi atenție detaliilor.
La UNIO Vini – Alba Iulia, degustările de vin se îmbină perfect cu cele culinare, reușind să se transforme în experiențe de neuitat. Pe baza experienței pe care o au, specialiștii de aici au evidențiat câteva reguli pe care trebuie să le respecți atunci când participi la o degustare.
Reguli elementare pentru o degustare de vin
-
Spală-ți paharul! Dacă paharul nu e curat, orice urmă de detergent sau lichid rezidual îți va modifica percepția asupra vinului.
-
Analizează culoarea și claritatea! Ține paharul înclinat sub o lumină adecvată și observă dacă vinul are o nuanță intensă sau una mai deschisă. Culoarea oferă indicii despre tipul de struguri și despre vârsta vinului.
-
Agită vinul în pahar! Astfel eliberezi aromele și facilitezi analizarea buchetului. Inspiră ușor și încearcă să distingi notele fructate, florale sau condimentate.
-
Gustă cu atenție!Ține vinul câteva secunde pe limbă, pentru a permite receptorilor gustativi să perceapă aciditatea, dulceața sau taninurile.
-
Gustă vinurile în ordinea corectă! Începe cu vinurile albe, urmate de cele rose, continuă cu cele roșii și termină cu cele dulci. Dacă există vinuri spumante, le poți încerca încă de la început, deoarece aciditatea lor îți pregătește papilele gustative.
Reguli elementare pentru o degustare culinară
-
Nu te grăbi. Mănâncă porția alocată pentru a înțelege echilibrul dintre ingrediente.
-
Ia-ți o scurtă pauză între degustări, pentru a nu suprapune aromele.
-
Hidratează-te. Apa îți revigorează simțurile.
Pași de urmat înainte de participarea la degustare
-
Stabilește-ți așteptările. E bine să știi dacă scopul tău e să înveți, să te relaxezi sau să faci un tur extins.
-
Îmbracă-te adecvat. Majoritatea evenimentelor de degustare impun ținută casual elegant, fără a fi nevoie de ținute exclusiviste.
-
Odihnește-te. Un somn corespunzător te va ajuta să fii atent la detalii și să te concentrezi asupra aromelor.
-
Ia-ți notițe. Dacă ai la dispoziție un carnețel sau o aplicație în care să consemnezi impresiile, vei învăța mai ușor din experiența ta.
Curiozități
-
Un pahar standard de vin se toarnă până la jumătate, pentru a-ți permite să-l rotești și să-i simți buchetul.
-
Unii somelieri folosesc un decantor pentru vinurile roșii, întrucât aerisirea accelerează deschiderea aromelor.
-
Pâinea sau grisinele servesc la curățarea palatului între degustări, astfel încât fiecare vin să fie apreciat corect.
Viața în Alba
Care sunt efectele negative ale expunerii la soare?

Expunerea la soare a fost timp de secole asociată cu vitalitatea, bronzul atrăgător și o stare generală de bine. În mod tradițional, o piele bronzată a fost percepută ca un simbol al sănătății și al unui stil de viață activ în aer liber. Totuși, odată cu dezvoltarea cunoștințelor medicale, această percepție romanticizată a început să fie reevaluată. Progresele în dermatologie și numeroasele cercetări științifice din ultimele decenii au scos la iveală o realitate mult mai complexă și, adesea, ignorată: soarele poate deveni un agresor invizibil, ale cărui efecte negative se acumulează lent, dar constant.
Radiațiile ultraviolete (UV), prezente în compoziția luminii solare, sunt de trei tipuri: UVA, UVB și UVC. Dintre acestea, doar primele două ating suprafața Pământului, în timp ce UVC este blocată de stratul de ozon. UVA pătrund în dermul profund, deteriorând rețelele de colagen și elastină, contribuind astfel la apariția ridurilor, pierderea elasticității și alte semne de îmbătrânire prematură. UVB, deși mai superficiale în penetrare, au o energie mai mare și sunt principalele responsabile pentru arsuri solare și modificări celulare care pot declanșa cancerul de piele.
În plus, efectele acestor radiații nu se opresc la nivelul pielii. Influența negativă se extinde asupra sistemului imunitar și a sănătății ochilor, făcând din expunerea necontrolată la soare un risc sistemic, nu doar estetic. Această dualitate face ca expunerea prelungită și neprotejată la soare să devină una dintre principalele cauze ale afecțiunilor cutanate grave.
Arsurile solare: o traumă inflamatorie acută
Arsurile solare sunt adesea percepute ca episoade minore de disconfort estival, însă realitatea medicală este mult mai alarmantă. Ele constituie o reacție inflamatorie acută a pielii la deteriorarea produsă de radiațiile UVB. În funcție de severitate, acestea pot varia de la o simplă înroșire la apariția de vezicule, durere intensă și descuamare extinsă. Mai mult, fiecare episod de arsură solară reprezintă un atac direct asupra ADN-ului celular, creând mutații care, dacă nu sunt reparate corect de mecanismele naturale ale corpului, pot evolua către afecțiuni oncologice.
Chiar dacă unele arsuri par banale, efectul lor cumulativ este devastator. Repetarea frecventă a acestora slăbește progresiv structura dermului, afectează capacitatea de regenerare și accelerează procesul de îmbătrânire. Studiile epidemiologice au demonstrat că o singură arsură severă în copilărie sau adolescență poate dubla riscul de melanom în viața adultă. Astfel, prevenția devine nu doar importantă, ci absolut esențială în menținerea sănătății cutanate pe termen lung.
Fotoîmbătrânirea: când soarele devine inamic al esteticii
Fotoîmbătrânirea este un proces insidios și cumulativ, declanșat de expunerea repetată la radiațiile UVA, care pătrund adânc în derm și deteriorează structurile de susținere ale pielii. Aceasta nu trebuie confundată cu îmbătrânirea cronologică, deoarece are manifestări distincte: pielea capătă un aspect tern, uscat, cu riduri adânci, laxitate accentuată, pori dilatați și o rețea fină de vase sparte, în special în zonele expuse frecvent, precum fața, gâtul și dosul mâinilor.
Un alt semn vizibil este pigmentarea neregulată, care poate afecta chiar și persoane tinere. În timp, aceste semne de degradare nu mai pot fi mascate cu produse cosmetice și necesită intervenții dermatologice complexe pentru a fi atenuate. Din păcate, odată instalată, fotoîmbătrânirea nu poate fi complet reversată, ci doar gestionată prin tratamente specifice. De aceea, măsurile preventive, cum ar fi aplicarea zilnică a protecției solare și evitarea expunerii în orele de vârf, sunt cele mai eficiente soluții pentru menținerea unui ten tânăr și sănătos.
Pigmentările anormale: petele solare și melasma
Expunerea excesivă la soare determină un dezechilibru în sinteza melaninei, pigmentul natural care conferă culoarea pielii. Acest dezechilibru duce la apariția unor pete pigmentare persistente, cunoscute sub denumirea de lentigine solare sau pete de vârstă, precum și la melasma — o afecțiune complexă caracterizată prin pigmentare simetrică, de obicei pe pomeți, frunte și zona mustaței.
Melasma este influențată de factori hormonali, cum ar fi sarcina sau utilizarea contraceptivelor orale, dar factorul determinant rămâne, de cele mai multe ori, expunerea necontrolată la UV. Tratamentele existente, precum cremele depigmentante, peelingurile chimice sau terapia cu laser, oferă rezultate doar parțiale și temporare, necesitând monitorizare constantă. De aceea, prevenția prin protecție solară este cheia în evitarea acestor manifestări inestetice și adesea frustrante.
Cancerul de piele: riscul suprem al expunerii solare
Cancerul de piele este una dintre cele mai răspândite forme de cancer la nivel mondial, iar incidența sa este într-o creștere alarmantă, în special în rândul tinerilor. Acesta include trei forme majore: carcinomul bazocelular, carcinomul spinocelular și melanomul malign.
Carcinomul bazocelular, cel mai frecvent, are o evoluție lentă și este local invaziv, dar netratat poate duce la distrugeri importante ale țesuturilor. Carcinomul spinocelular are un risc crescut de metastazare și apare frecvent pe zonele expuse intens la soare. Melanomul este cel mai agresiv, cu o capacitate mare de răspândire și un prognostic grav dacă nu este depistat în stadiu incipient.
Prevenția rămâne fundamentul unei strategii eficiente împotriva acestor tipuri de cancer. Protecția solară riguroasă, consulturile dermatologice periodice și vigilența față de orice modificare apărută pe piele sunt elemente vitale. În acest sens, o consultație profesională în cadrul unei clinici specializate precum dermatologie Cluj Napoca poate face diferența între o depistare tardivă și un diagnostic salvator.
Efectele asupra ochilor și sistemului imunitar
Expunerea necontrolată la soare are repercusiuni grave și asupra sănătății oculare. Radiațiile UV, în special cele de tip A, pot penetra structurile ochiului și contribui la apariția cataractei, degenerescenței maculare și a inflamațiilor cronice ale conjunctivei sau corneei. Utilizarea ochelarilor de soare cu filtre UV omologate este, așadar, o măsură de protecție indispensabilă, nu un accesoriu estetic opțional.
Pe lângă efectele locale, radiațiile UV influențează și funcția sistemului imunitar. Prin mecanisme complexe, ele pot induce imunosupresie, adică o reducere a capacității organismului de a detecta și elimina celulele anormale sau agenții patogeni. Acest lucru explică de ce infecțiile virale, cum ar fi herpesul simplex, au tendința de a recidiva după o zi petrecută la plajă sau la altitudine.
Riscurile asupra pielii copiilor și adolescenților
Copiii și adolescenții reprezintă o categorie de risc major în fața radiațiilor solare. Pielea lor este mai subțire, mai sensibilă și are o capacitate redusă de autoapărare. Studiile arată că până la 80% din expunerea totală la UV de-a lungul vieții are loc înainte de vârsta de 18 ani. Această statistică subliniază urgența educației parentale și școlare privind protecția solară.
Măsurile concrete includ evitarea ieșirilor în intervalul 10:00–16:00, aplicarea corectă și frecventă a cremei cu SPF 50, utilizarea pălăriilor cu boruri largi, a hainelor cu protecție UV și a umbrelor de soare. Aceste obiceiuri trebuie înrădăcinate din primii ani de viață, devenind reflexe naturale, nu excepții.
Efectele negative ale expunerii la soare nu sunt simple exagerări, ci realități documentate științific. Ele afectează nu doar estetica, ci și sănătatea sistemică. De la arsurile solare și pigmentările inestetice, până la fotoîmbătrânire, cancer de piele, cataractă și imunosupresie, soarele exercită o influență profundă și adesea ireversibilă asupra organismului.
Partea încurajatoare este că aceste efecte pot fi prevenite în proporție covârșitoare. Protecția solară, consultul dermatologic periodic și o cultură a responsabilității față de propria piele pot transforma o potențială vulnerabilitate într-o resursă de sănătate. Alegerea informată și acțiunea constantă sunt cele două chei ale unei relații armonioase și sigure cu soarele, sursa noastră vitală de energie, dar și un adversar redutabil atunci când nu este tratat cu respectul cuvenit.
Viața în Alba
45 de localități din Alba pot beneficia de finanțare prin programul „Rabla pentru Sobe 2025”. Dolinex oferă suport complet pentru cei care vor să acceseze ajutorul

Județul Alba se numără printre zonele din România unde programul național „Rabla pentru Sobe 2025” poate avea un impact major. Nu mai puțin de 45 de localități din Alba au fost incluse pe lista eligibilă publicată de Administrația Fondului pentru Mediu (AFM), iar locuitorii acestora pot primi până la 10.000 de lei pentru înlocuirea sobelor vechi și poluante cu unele noi, moderne și conforme standardului european ECODESIGN.
Programul urmărește să reducă poluarea în zonele montane și să ofere un confort termic sporit în gospodăriile care încă se bazează pe sisteme de încălzire învechite.
Cine poate aplica
Programul este destinat persoanelor fizice cu domiciliul stabil în una dintre localitățile eligibile, care dețin o locuință în proprietate și nu au datorii la bugetul local sau de stat.
Finanțarea acoperă până la 70% din valoarea echipamentului și montajului, dar nu mai mult de 10.000 lei. Restul de 30% va fi contribuția beneficiarului.
Localitățile din Alba eligibile pentru program
Iată cele 45 de orașe și comune din județul Alba care se califică în programul Rabla pentru Sobe 2025 pentru finanțare:
Orașe: Abrud, Baia de Arieș, Câmpeni, Cugir, Zlatna
Comune: Albac, Almașu Mare, Arieșeni, Avram Iancu, Bistra, Blandiana, Bucium, Ceru-Băcăinți, Ciuruleasa, Cricău, Galda de Jos, Gârda de Sus, Horea, Ighiu, Întregalde, Livezile, Lupșa, Meteș, Mirăslău, Mogoș, Ocoliș, Pianu, Poiana Vadului, Ponor, Poșaga, Râmeț, Rimetea, Roșia Montană, Sălciua, Săliștea, Săsciori, Scărișoara, Sohodol, Stremț, Șibot, Șugag, Vadu Moților, Valea Lungă, Vidra, Vințu de Jos.
Ce tipuri de echipamente sunt eligibile
Beneficiarii pot achiziționa:
-
Sobe pe lemn, peleți sau brichete, conforme ECODESIGN 2022
-
Șeminee închise
-
Termosobe și termoșeminee
-
Coșuri de fum moderne, ceramice sau metalice
-
Servicii de montaj realizate de firme autorizate
Echipamentele trebuie să aibă randament energetic de minimum 80% și emisii reduse, pentru a se încadra în cerințele programului.
Dolinex, partener de încredere pentru locuitorii din Alba
Compania Dolinex SRL, cu peste 30 de ani de experiență în domeniul instalațiilor termice, se implică activ în sprijinirea celor care vor să acceseze programul. Dolinex oferă:
-
Consultanță gratuită pentru alegerea echipamentului potrivit
-
Echipamente certificate, conforme standardelor ECODESIGN
-
Montaj profesionist, cu echipe autorizate
-
Asistență în întocmirea dosarului pentru decontare
Indiferent dacă ești din Câmpeni, Horea, Gârda de Sus sau orice altă comună inclusă în listă, poți beneficia de suport complet din partea Dolinex.
Cum se face înscrierea
După lansarea oficială a sesiunii pentru persoane fizice de către AFM:
-
Te adresezi primăriei din localitatea ta, unde vei depune cererea și documentele solicitate
-
Semnezi contractul de finanțare
-
Achiziționezi și montezi echipamentul, cu ajutorul unei firme autorizate
-
Depui dosarul pentru decontare și primești banii de la primărie
Viața în Alba
Cum să îți îngrijești corect tenul gras

Dacă ai tenul gras, știi deja cât de frustrant poate fi să îți menții pielea matifiată și sănătoasă pe parcursul zilei. Excesul de sebum, porii dilatați și predispoziția la acnee sunt doar câteva dintre provocările cu care te confrunți zilnic. Din fericire, cu o rutină corectă de îngrijire și produsele potrivite, poți controla strălucirea excesivă și îți poți menține pielea echilibrată.
Curățarea corectă a tenului gras
Primul pas esențial în îngrijirea tenului gras este curățarea. Este important să folosești un produs de curățare delicat, dar eficient, care să îndepărteze excesul de sebum fără a-ți afecta bariera naturală de protecție a pielii.
Încearcă un gel de curățare pe bază de acid salicilic sau niacinamidă, ingrediente recunoscute pentru capacitatea lor de a reduce sebumul și de a preveni apariția coșurilor. Potrivit experților de la PerfectLook.ro, utilizarea unui produs blând, fără alcool și fără sulfați, ajută la menținerea echilibrului natural al pielii.
Este recomandat să îți cureți fața de două ori pe zi – dimineața și seara. Dacă exagerezi cu spălarea, glandele sebacee pot deveni hiperactive și pot produce și mai mult sebum, agravând problema.
Exfolierea – un pas esențial
Pentru a preveni porii blocați și apariția punctelor negre, exfolierea este obligatorie. Însă, trebuie făcută corect, cu produse potrivite.
Exfolianții chimici cu BHA (beta-hidroxiacizi), cum ar fi acidul salicilic, pătrund adânc în pori și dizolvă excesul de sebum. Spre deosebire de scruburile abrazive, care pot irita tenul, acești exfolianți acționează delicat și sunt mult mai eficienți pentru pielea grasă.
Conform unui articol publicat pe RevistaBravo.ro, aplicarea unui exfoliant chimic de două-trei ori pe săptămână poate reduce semnificativ apariția coșurilor și îți poate îmbunătăți textura pielii.
Hidratarea corectă – da, și tenul gras are nevoie de hidratare!
Unul dintre cele mai mari mituri despre tenul gras este că nu are nevoie de hidratare. Adevărul este că lipsa hidratării poate duce la o producție și mai mare de sebum, deoarece pielea încearcă să compenseze uscăciunea.
Alege o cremă hidratantă lejeră, cu textură gel, care conține ingrediente precum acid hialuronic, niacinamidă sau aloe vera. Acestea ajută la menținerea unui echilibru optim de hidratare, fără să îngrașe tenul.
Pentru un plus de protecție, folosește și o cremă cu SPF zilnic, chiar dacă ai tenul gras. Optează pentru un produs cu formulă matifiantă, care să nu îți blocheze porii.
Alegerea produselor de machiaj potrivite
Dacă obișnuiești să folosești machiaj, este esențial să alegi produse non-comedogenice, care să nu încarce tenul și să nu favorizeze apariția coșurilor.
Fondurile de ten pe bază de apă sau cele cu finisaj mat sunt cele mai potrivite pentru pielea grasă. De asemenea, pudra translucidă este un aliat de nădejde, ajutând la absorbția excesului de sebum și prelungind rezistența machiajului.
Nu uita să îți cureți pensulele și burețeii de machiaj în mod regulat. Acestea pot acumula bacterii și uleiuri care îți pot agrava problemele pielii.
Măști și tratamente naturale pentru ten gras
Pentru un plus de îngrijire, poți include în rutina ta și măști dedicate tenului gras. Printre cele mai eficiente sunt:
- Măștile cu argilă – absorb excesul de sebum și curăță porii în profunzime.
- Măștile cu cărbune activ – au un efect detoxifiant și ajută la eliminarea impurităților.
- Măștile cu miere și scorțișoară – au proprietăți antibacteriene și pot calma iritațiile.
Un truc simplu este să aplici o mască de două ori pe săptămână, în funcție de nevoile pielii tale.
Un stil de viață echilibrat ajută tenul gras
Îngrijirea tenului nu se rezumă doar la produse aplicate extern. Alimentația și stilul de viață joacă un rol crucial în sănătatea pielii tale.
- Consumă suficiente lichide – deshidratarea poate stimula secreția de sebum.
- Evită alimentele bogate în zahăr și lactate – acestea pot accentua problemele pielii grase.
- Dormi suficient – lipsa somnului favorizează inflamațiile și dezechilibrele hormonale.
- Redu stresul – nivelul ridicat de stres poate duce la apariția coșurilor.
Adoptând aceste obiceiuri sănătoase, vei observa o îmbunătățire considerabilă în aspectul tenului tău.
În concluzie, îngrijirea corectă a tenului gras presupune o rutină echilibrată, produse potrivite și o atenție specială la stilul de viață. Aplicând aceste sfaturi, vei putea ține sub control excesul de sebum și te vei bucura de o piele mai curată și mai sănătoasă.
-
Afaceriacum O săptămână
De ce un tricou personalizat este mai mult decât un obiect vestimentar?
-
Afaceriacum 6 zile
Unde poți face un CT în Cluj-Napoca ?
-
Afaceriacum 5 zile
Cea mai bună momeală de pescuit. Mit sau realitate?
-
Viața în Albaacum 4 zile
Care sunt efectele negative ale expunerii la soare?
-
Uncategorizedacum 4 zile
TCL intră în forță în Black Friday la Altex – pentru prima dată cu oferte spectaculoase
-
Uncategorizedacum O săptămână
Prognoze și fenomene extreme